Тирамису с воздушным сырным кремом и чёрной смородиной. English Subtitles

Lahodný domácí nápoj: recepty na výrobu kompotu ze zmrazených bobulí

Dnes v obchodech najdete obrovské množství nápojů, ale jejich kvalita je špatná. Již dlouho je prokázáno, že při pravidelném používání mohou nastat různé zdravotní problémy.

Proto mnoho lidí raději vaří doma různé kompoty, které nemají chuť nižší než průmyslové nápoje. V zimě je téměř nemožné najít čerstvé bobule a ovoce, takže mnoho zásob pro budoucnost zmrazením ovoce.

Můžete použít jeden produkt nebo celou sadu, například jahody, rybíz, borůvky, třešně atd. Jsou sklizeny samostatně nebo kdykoli zakoupeny v obchodě. Pro různé příchutě můžete použít různé koření a ovoce.

Obsah článku

Jednoduchý recept na kompot ze zmrazených bobulí

Začněme nejběžnějším receptem, který používá cukrový sirup. Nejlepší je vzít si sortiment bobulí, abyste získali původní chuť nápoje. Můžete si vzít jakékoli ovoce, které chcete. Příprava nápoje je velmi jednoduchá.

Připravte si tato jídla : 0,5 kg bobule, 2 polévkové lžíce. krystalový cukr a 2,5 litru vody.

Jak se připravit :

Lahodný domácí nápoj: recepty na výrobu kompotu ze zmrazených bobulí
  1. musíte začít sirupem, na který vezměte pánev a nalijte do ní veškerý připravený cukr. Poté nalijte vodu a vše položte na sporák. Zahřívejte na mírném ohni a nezapomeňte neustále míchat;
  2. když sirup přivede k varu a cukr se úplně rozpustí, dejte ovoce a duste pod pokličkou na mírném ohni. Pokud jde o to, kolik všeho potřebujete uvařit, doba tepelného ošetření je 12 minut. Nenechávejte nápoj na sporáku po dlouhou dobu, protože by se zničily všechny živiny.

Recept na kompot ze zmrazených bobulí v pomalém hrnci

Lahodný nápoj lze připravit také pomocí multivarku. Má jedinečnou vůni a osvěžující chuť. Tento produkt osloví dospělé i děti. Může být také použit pro různé koktejly. Díky multivarkě je proces značně zjednodušený, protože nemusíte stát nad pánví a čekat, až kapalina začne vřít,aby neutekl .

Vezměte tyto produkty : 0,5 lžíce. mražené jahody, třešně a červený rybíz, 1/3 lžíce. černý rybíz, 5 lžíce. lžíce krystalového cukru a 2,5 litru vody. Opět, pokud si přejete, můžete změnit složení ingrediencí.

Způsob vaření :

  1. do misky multivarkáře vložte jahody, třešně, rybíz, cukr a vodu. Důležitý bod - pokud používáte talíř z obchodu, nezapomeňte obsah balení předem umýt, protože si nemůžete být jisti, jak přesně byly plody zmrazeny;
  2. zavřete víko a nastavte multivark na Steam a nastavte čas na 20 minut. Po zvukovém signálu musí být kapalina filtrována, protože plody se jistě vaří a vypadají nechutně.

Recept na kompot ze zmrazených bobulí na zimu s citronem

Díky použití citrusů je nápoj osvěžující lehkou příjemnou kyselostí. Citron lze podle potřeby nahradit oranžovou. Nápoj můžete vypít okamžitě nebo plechovky zavřete.

Musíte si připravit následující produkty : 1 kg bobulí, 2 polévkové lžíce. cukr, 5 litrů vody a citron.

Vše je připraveno takto :

Lahodný domácí nápoj: recepty na výrobu kompotu ze zmrazených bobulí
  1. vezměte si pánev, naplňte ji vodou, postavte ji na sporák a vařte tekutinu. Vytlačte šťávu z citrusové poloviny do samostatné misky. Postupně přidávejte krystalový cukr a za občasného míchání nalijte do hrnce citrusovou šťávu;
  2. až se vše znovu vaří, pošlete ovoce na pánev. V okamžiku, kdy kapalina začne znovu vřít, snižte teplotu na minimum, zakryjte víko a vařte. Je důležité vědět, kolik potřebujete vařit kompot ze zmrazených bobulí, abyste uchovali maximální množství živin. Obecně je doba tepelného zpracování 5 minut. Po uplynutí času vypněte zdroj tepla a nechte jej 30 minut. trvat. Poté musíte nápoj napnout, nalít do sterilizovaných nádob a srolovat.

Originální kompot ze zmrazených bobulí

Dáváme vám do pozornosti neobvyklý nápoj, kterému skořice dodává jedinečnou vůni a chuť, a máta - svěžest. Mimochodem, listy rostliny lze čerstvě i sušit.

Tento recept zahrnuje následující produkty : 125 g máty, 0,5 kg ovoce, 2,5 l vody a skořice podle chuti.

Připravte se takto :

  1. Nejprve musíte mátu uvařit, naplňte ji horkou vodou a nechejte 10 minut. Vložte ovoce do misky a chvíli počkejte, až se rozmrazí;
  2. po 10 minutách. rozmrazené přísady spolu s tekutinou přeneste do hrnce a nalijte mátový čaj. Přidejte špetku skořice a krystalového cukru, pak ho zapalte a vařte kompot po dobu 10 minut. na mírném ohni. Poté vyluhujte pod kvíko a vychladnout.

Jak vařit kompot s kůrou ze zmrazených bobulí?

Nápoj připravený podle tohoto receptu bude nejen chutný, ale také velmi aromatický. Kůra mu také dodává příjemnou hořkost. Tento kompot je vynikajícím základem pro alkoholické koktejly.

Pro tento recept musíte vzít následující produkty : 0,5 kg ovoce, pomerančovou kůru, 2,5 litru vody a 1 polévkovou lžíci. krystalový cukr.

Způsob vaření :

  1. Nalijte vodu do hrnce a přidejte tam cukr. Pošlete do sporáku, vařte a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Rozložte plody a kůru;
  2. když se obsah znovu vaří, snižte teplotu a vařte 10 minut. Poté vypněte oheň, zavřete víko a trvejte na kompotu. Poté přeceďte a vložte do chladničky.

Recept na kompot z bobulí a medu

Pokud se místo cukru použije med, výhody nápoje se výrazně zvýší. Kromě toho dává originální aroma. Připravte si takový kompot na zimu, aby v chladném počasí nasytil tělo užitečnými látkami.

Připravte si takovou sadu produktů : 300 g mražených jahod a třešní, 200 g černého rybízu a medu, 100 g malin a 2,5 litru vody.

Způsob vaření :

Lahodný domácí nápoj: recepty na výrobu kompotu ze zmrazených bobulí
  1. Zahřejte vodu v kastrolu a až se vaří, snižte teplotu na minimum a položte bobule. Po opětovném varu vařte 3 minuty. a vypněte oheň. Zavřete víko a nalijte kompot, dokud teplota kapaliny neklesne na pokojovou teplotu;
  2. poté přidejte med a míchejte lžící, dokud se nerozpustí. Je důležité dávat med do teplé vody, protože při vysokých teplotách uvolňuje škodlivé látky a ztrácí všechny výhody.

Berry a apple kompot

Tento nápoj je u dětí velmi oblíbený, protože je sladký a velmi aromatický. Vše je připraveno velmi jednoduše, stejně jako výše uvedené možnosti.

Pro tento recept připravte následující produkty : 4 jablka, 275 g bobulí, 4 litry vody a 8 lžící. lžíce cukru. Podle požadované konečné chuti můžete použít jak sladká, tak kyselá jablka.

Způsob vaření :

  1. Jablka dobře umyjte, nakrájejte na 4 kusy a odstraňte jádro. Poté je nakrájejte na středně velké kostky. Vložte bobule do cedníku a opláchněte je v teplé vodě. Všechny připravené plody vložte do hrnce a zalijte vodou;
  2. postavte nádobu na sporák a přiveďte obsah k varu. Poté přidejte cukr a vše dobře promíchejte. Snižte teplotu a poté vařte 2 minuty. Po uplynutí času nechte vyluhovat pod víkem, přeceďte a podávejte.

Jak jste si všimli, při přípravě kompotu není nic složitéhojděte a každý se s tímto procesem dokáže vyrovnat.

Použijte jakékoli ovoce, experimentujte s kořením a získejte nová originální řešení chuti. Připravte zdravé nápoje pro svou rodinu, abyste zlepšili její zdraví. Užijte si vaření.

Předchozí příspěvek Příprava koupele se sódou na hubnutí
Další příspěvek Jaké výsledky můžete dosáhnout použitím celulózy při hubnutí?